I Giardini dei Rodo – Ristorante Pantelleria

TARTARA DI TONNO

Per la nostra cucina, per la nostra terra. Perché Pantelleria regala ai suoi amanti il piacere di un legame unico, che dura per sempre.

La vecchia cucina, il mulino in pietra, le cupole del dammuso, gli alberi d’arancio in giardino. E anche il tempo qui si è fermato a guardare.

Dei sapori, degli odori, delle forme. Il meglio della cucina mediterranea e pantesca nelle creazione dei nostri piatti.

Come quello di un bacio appena farcito, scontro morbido e croccante che regala la nota finale a una serata tra i nostri giardini.