I GIARDINI DEI RODO

The Cappa

Profumi, sapori ed
emozioni

Benvenuti ai Giardini dei Rodo. Un ristorante nato tra le mura del dammuso di famiglia, dove cenare nella cornice di un giardino d’aranci.

Le proposte dalla cucina valorizzano le materie prime locali grazie anche al tocco di creativitá dello chef. Ampia carta dei vini che esalta le eccellenze locali e regionali. Un luogo che racchiude l’essenza di Pantelleria.

Aperitivo al tramonto

Drinks in abbinamento alle proposte della nostra cucina per iniziare al meglio la vostra serata.

Cena tra i Giardini

Le migliori proposte della nostra cucina per un menú mediterraneo tutto da scoprire.

Afterdinner

Dessert a scelta dalla nostra carta, in abbinamento a un calice di passito da gustare sui nostri tetti.

Eventi privati

Menú e spazi dedicati per ogni vostra esigenza.

PER UNA SERATA PERFETTA

Galleria

Sposarsi ai Giardini

La nostra Storia

Le mura che raccolgono I Giardini dei Rodo hanno origini lontane. Sin dai primi del 1800 ospitano la famiglia Rodo, che di generazione in generazione ha saputo tramandare la semplicità e l’amore per la propria terra.

Questi luoghi hanno rappresentato il centro della loro vita, che da tradizione contadina veniva saggiamente scandita dai tempi della terra.

Le albe d’estate venivano profumate dalla raccolta dei capperi, i tramonti di settembre colorati dalla vendemmia dello zibibbo, le domeniche d’ottobre rallegrate dagli amici che si univano alla raccolta delle olive e le miti giornate d’inverno trovavano ristoro nei giardini panteschi, che offrivano alle arance riparo dal vento.

Ogni piccolo pezzetto di terra era curato dalla famiglia per far crescere gli ortaggi e le verdure e riempire le proprie tavole ogni giorno. Nulla dava più gioia del condividere le delizie del proprio orto con gli altri, e passare una domenica tutti insieme, con le donne di casa che si davano da fare tra i furniddri della vecchia cucina e gli uomini che accendevano il vecchio forno a legna per sfornare il pane fresco.

Nonno Mariano e Nonno Vito, da uomini buoni e con le braccia forti, riuscivano sapientemente a badare sia alla terra che agli animali: il vecchio mulo, il maiale, le galline, la capra, i conigli. Tutto viveva in armonia con questo luogo e trovava il suo posto nelle stalle vicine al Dammuso, sotto l’occhio vigile della Nonna Angela.

Il nuovo capitolo della nostra storia inizia nel 2015 con la ristrutturazione del dammuso e l’apertura del ristorante. Il nostro augurio è continuare a vivere insieme a voi il piacere della convivialità, tra un buon piatto e un buon bicchiere di vino.

Se vi affascina la storia del dammuso e volete scorpirne di piú, non esitate a chiedere al personale in sala e saremo lieti di accompagnarvi alla scoperta delle radici di questo magico luogo.  

Prenota online

É possibile prenotare comodamente online dal nostro sito, riceverete la conferma del vostro tavolo via email. Potrete modificare o cancellerare la prenotazione cliccando sul link all’interno dell’email di conferma, oppure chiamando il ristorante.

Vi preghiamo di indicare eventuali restrizioni alimentari o altre richieste al momento della prenotazione. Il nostro staff sará pronto ad accogliere ogni vostra richiesta.

Siamo lieti di accogliere i vostri amici a quattro zampe nel nostro ristorante. Vi chiediamo gentilmente di comunicarcelo al momento della prenotazione, così da potervi preparare l’accoglienza più adatta.

Il locale dispone di due ampi parcheggi non custoditi.

Prenota online

Info e prenotazioni: +393341414002
Email: info@igiardinideirodo.it